divagações culinárias

Hoje eu fiz batata gratinada e enquanto fazia eu pensei em como era bom fazer batata gratinada.
Batata gratinada é um prato fácil e gostoso, um verdadeiro parto confiável! um prato que você sabe que pode fazer que vai gostar! E nesse momento eu me perguntei por que eu faço tão pouco batata gratinada. Pensei seriamente que eu poderia viver comendo batata gratinada, mas depois eu considerei bem e percebi que batata gratinada não me satisfaria sempre. Batata gratinada é um prato deveras simples e fácil e eu estou acostumado a querer a lasanha de beringela, ou o yakisoba vegetariano.
Seria bom, entretanto, uma batata gratinada eventualmente né? Todos esses pratos terrivelmente elaborados, que demoram demais pra fazer e sujam boa parte de minhas panelas são por demais cansativos para mim que tem tão pouco tempo para a cozinha.